茂名新聞網(wǎng)訊 2月4日，我市獲得“廣東省餐飲食品安全示范單位”和“廣東省食品安全A級單位”稱號的旅游單位茂名浪漫海岸，在景區(qū)內(nèi)舉行了簡單而熱烈的掛牌儀式，同時拉開了“2013年浪漫海岸桑巴風(fēng)情嘉年華”活動的序幕。
A級是我省食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品衛(wèi)生的最高等級，其以公示量化分級結(jié)果的形式，提高消費(fèi)者的維權(quán)意識，發(fā)動消費(fèi)者積極參與監(jiān)督餐飲單位；強(qiáng)化餐飲服務(wù)經(jīng)營者作為餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的意識和自身管理意識。茂名浪漫海岸自開業(yè)以來，高度重視食品安全工作，對餐飲從業(yè)人員進(jìn)行定期體檢，要求持證上崗，對食品采購、存放、加工、制作、留樣和衛(wèi)生消毒等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，為賓客提供了安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
浪漫海岸董事總經(jīng)理何志軍在接受記者采訪時說道：“這種以公示量化分級結(jié)果的形式，強(qiáng)化了我們餐飲服務(wù)經(jīng)營者作為餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的意識和自身管理意識。在春節(jié)黃金周舉行的‘2013年浪漫海岸桑巴風(fēng)情嘉年華’活動中，我們必將再接再厲，以價值經(jīng)營為導(dǎo)向，聚焦產(chǎn)品與服務(wù)，持續(xù)提高食品安全管理水平和餐飲服務(wù)水平，為品牌建設(shè)的縱深發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)，讓游客食得安全、玩得開心，有機(jī)會迎新春抱大獎。”
記者 李敏寧
